الرئيسية / الاخبار العلمية / الجائزة السابعة عشر لكريم الفيتوري من أثينا

الجائزة السابعة عشر لكريم الفيتوري من أثينا

حصد التونسي كريم الفيتوري ذهبية جديدة  لتونس في 29 مارس، في مسابقة أثينا الدولية لزيت الزيتون، (ATHIOOC )  في دورتها الرابعة 2019، ، والتي تعد شركته الأولى في تونس و من أهم 100 شركة عالمية منتجة لأفضل زيت في العالم حسب احصائية (EVOO WORLD RANKING ) لعام 2018 ،

 

يذكر أن الفيتوري لديه العديد من الجوائز العالمية التي وصلت إلى اكثر من 15 جائزة هامة في انواع مختلفة من الزيت، منها الميدالية الذهبية في لندن في مسابقة London International Olive Oil  competitions ))، ليكون من أفضل زيت زيتون صحي بيولوجي في العالم، من جميع أنحاء العالم، من باريس واليابان ولندن والولايات المتحدة وغيرها الكثير، لتضع الزيت العربي التونسي بجودته العالية في مقدمة زيوت العالم.

 

يذكر أن الفيتوري حصد جائزتين ذهبيتين من الولايات المتحدة، في المسابقة الأكثر أهمية في العالم للعام 2018، التي نظمتها منظمة ( NYIOOC) في نيويورك، وهي أكبر مسابقة لزيت الزيتون في العالم، شارك فيها أكثر من 1000 متسابق من 27 دولة، وتعتبر قوائمها السنوية للفائزين بالجوائز الدليل الأكثر ثقة في زيت الزيتون البكر الأفضل في العالم.

 

كما توج أيضاً بميدالية ذهبية ثالثة، بزيت الزيتون الشتوي، ونال إعجاب لجنة التحكيم، ووقع تصنيف هذه النوعية من زيت الزيتون التونسي من بين أفضل وأجود زيت في العالم، (best of show) في مسابقة لوس أنجلس الدولية لزيت الزيتون البكر الممتاز، التي تعتبر أيضاً أهم مسابقة من نوعها في الولايات المتحدة الأمريكية، وبذلك تفوق هذا  الزيت على  نحو 658 منتوج، لـ 371 منتج، وقد شارك في هذه المسابقة أكثر من عشرين دولة هامة في إنتاج الزيتون مثل ايطاليا، اسبانيا، اليونان البرتغال وغيرها.

 

هذا التتويج الأول من نوعه لزيت الزيتون العربي التونسي، واحتلاله المراكز الأولى على خريطة الدول المميزة في الانتاج الأكثر صحة في العالم، يجعل الفيتوري سفير زيت الزيتون العربي التونسي، كما لُقِّب في مهرجان الزيتونة في دورتها الثانية.

ويطمح الفيتوري  إلى نشر ثقافة زيت الزيتون من خلال تقديم دورات متخصصة للشباب التونسي والعربي، كما التي قدم العديد منها حول العالم، للمحافظة على شجرة زيت الزيتون، التي تمثل مصدر هاما للثروة الوطنية.

عن هاني سلام

شاهد أيضاً

التدخين الإلكتروني اقل ضرار

كتب احمد الجارحي : في احصائيه للدكتور جيرى ستيمسون خبير الصحة العامة ببريطانيا يري إنّ …

تعليق واحد

  1. London Honey Expert-Sommelier Certification Course
    How well do you know the honey?
    May 8-11, 2019

    ANYBODY CAN ATTEND THE COURSE
    The goal of the course is to increase awareness and expertise in honey and to provide participants with a methodology that enables them to assess the quality and the variety of honeys. For beekeepers and packagers, it is useful for correct labelling according to EU regulations, better product presentation and for honey lovers in general, for better selection and appreciation of honey

    The course is intended preferably for beekeepers and technicians, but also for other professionals who are in contact with honey (such as herbalists, nutritionists, dieticians, chefs or “foodies”), and all those who are eager to expand their knowledge of honey and learn how to use sensory analysis as a tool for quality assessment.

    TIME: 9:00 am – 6:00 pm
    LOCATION: DoubleTree by Hilton Hotel London

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *