القلب موطن الحب واضح الدم والنبض الذي لا يتوقف طوال حياتنا الا بضع ثواني بين خفقة و أخرى معرض الأمراض و عياء حسب الاتحاد العالمي للقلب كل سنة 18 مليون من البشر يموتون على المستوى كوكب الأرض. هذا الكوكب يحتوي على الماء على نباتات (أغذية, فواكه, خضر, نباتات طبية) نافعة لهانة العضلات الأساسية الضرورية التي لاغم أنها عوضت جزئها لو بعضها بيطرية أو قلب اصطناعي لكنه ليس كالطبيعي الرباني بمقالنا المتواضع هذا لا نحث بن أدم عن عدم أخذ الأدوية للمصابين بخلل لو مرض للقلب و لكن توضيح و ارشاد و تخفيف من المعاناة و ربما تفادي الأزمات و توفير المال و الجهد, تعب, و ربما الثروات لمختلف العلاجات و التحاليل الطبية التي يجب أن تكون روتينية على الأقل مرة في العام تحليل كامل للدم , هاته النباتات أو الكائنات اليخضورية منتشرة في الربوع الإسلامية و العربية منها خضروات, فواكه و مكسرات ضرورية للمسلمين و المسلمات لها عدة فوائد و إيجابيات على الصحة.
من المكسرات ننصح ب
الجوز: من المكسرات المعروفة والشائعة، متوفر عند بائع الشاي أو التوابل، كمية قليلة منه منتظمة أي ليس كل يوم لتفادي الفعل المعاكس (كلما زاد الشيء عن حده انقلب إلى ضده) فقد شيء عند يقدر مفيد للديدان في الأمعاء و لكن جيد جدا لعضلة القلب لاحتواء على حمض شحمي اوميغا 3
الفول السوداني: معروف عند الجزائريين بالكاوكاو, أرخس تماما من الجوز و أكثر توفرا عند بائع الحلويات على شكل حلوة تقليدية جزائرية تسمى البقلاوة أو مخلوط مع حلوة الترك يوجد مقشور و غير مقشر ينصح بالمقشر بكمية محدودة مع الشاي لتسهيل الهضم.
فاكهتان بريتان رخيصتان :
التوت البري: حسن المذاق و مقوي للمناعة يقف من مخاصر أمراض القلب و الأوعية الدموية بنسبة 15% حسب الدراسات دون ذكر فوائده الأخرى كمضاد للأكسدة (أي السرطان)
الزعرور: يعالج ارتخاء القلب و يخفف ألام الذيقة القلبية الصدرية و هو علاج لأمراض الناجية و فشل و تصلب الشرايين و يساعد في خفظ ضغط الدم.
البقوليات (فصولياء, لوبيا): الحمص (على شكل كرانتيكا أو وجبة أخرى) و البازراء و العدس, فهي مفيدة للقلب و شرايينه وحبذا مع بعض التوابل, راس الحانوت (خليط من التوابل المغاربة أو التالي:
التوابل: تابل معروف يقلل من تلف جدران الشرايين و ترسبات الدم و خطر انسدادها. يفضل مع طبقة تقليدية مثل شرائح الديك الرومي بكمية قليلة أو حساء الحريرة…..
حمضياتان و رمان: البرتقال و الليمون + الغريب فروت عند الجزائريين معروف بال Pamplemousse تسيطر على مستوى الكوليسترول و كفف من أمراض و AVC تلك التي تتعب مع مرور السنين و الأعوام و خاصة عند النشاط الرياضي العالي و القلق و الاكتئاب أو النظام الغذائي الغني من الدهون الكثيرة.
أما عصير الرمان أو حبوبة منصوح بها لعدة أمراض منها هته الوعكة ينصح بالعنب خاصة العصير منه متوفر على مدى السنة و الفصول الأربعة و الابتعاد عن التدخين و كثرة شرب القهوة و الشاي خاصة على معدة فارغة السهر و التمارين الرياضية المنتظمة و المشي للمساجد و كثرة الذكر فهي تلين و تهدئ و الاكثار من شرب الماء المعدني و تناول الخضر و الفواكه و السلطة مدهونة بزيت الزيتون منخفضة الحموضة.
المهندس الفلاحي عيساني رضوان
.مكلف بخلية الاعلام و الاتصال.محمية الصيد بزرالدة
منقول من مراجع مواقع ابحات و دراسات موثوقة