المجلة العلمية اهرام مجلة مستقلة تحت إشراف هاني سلام
مقالات مشابهة
ﻗﺎﻟﺖ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺇﻥ ﺍﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻗﺪ ﻳﺴﺒﺐ ﺣﻮﺍﻟﻲ 29 ﺑﺎﻟﻤﺌﺔ ﻣﻦ ﺍﻧﺒﻌﺎﺛﺎﺕ ﺍﻟﻐﺎﺯﺍﺕ ﺍﻟﻤﺴﺒﺒﺔ ﻟﻈﺎﻫﺮﺓ ﺍﻻﺣﺘﺒﺎﺱ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻱ ﻣﻦ ﺻﻨﻊ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﺃﻱ ﺿﻌﻔﻲ ﻣﺎ ﻗﺪﺭﺕ ﺍﻷﻣﻢ ﺍﻟﻤﺘﺤﺪﺓ ﺍﻧﻪ ﻳﺄﺗﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ .
ﻭﺑﺎﻟﻨﻈﺮ ﺇﻟﻰ ﺍﻻﻧﺒﻌﺎﺛﺎﺕ ﻓﻲ ﻣﻨﻈﻮﻣﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ – ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ﺫﻟﻚ ﺇﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﻐﺎﺑﺎﺕ ﻭﺇﻧﺘﺎﺝ ﺍﻷﺳﻤﺪﺓ ﻭﺍﻟﻨﻘﻞ ﻭﻟﻴﺲ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ ﻧﻔﺴﻬﺎ ﻓﻘﻂ – ﻗﺎﻟﺖ ﻣﻨﻈﻤﺔ ﺍﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﺍﻻﺳﺘﺸﺎﺭﻳﺔ ﻟﻠﺒﺤﻮﺙ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻭﻟﻴﺔ ﺇﻥ ﻫﻨﺎﻙ ﺣﺎﺟﺔ ﻟﻠﻘﻴﺎﻡ ﺑﺎﻟﻤﺰﻳﺪ ﻭﺍﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﻟﺨﻔﺾ ﺍﻧﺒﻌﺎﺛﺎﺕ ﺗﻐﻴﺮ ﺍﻟﻤﻨﺎﺥ ﻣﻦ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ .
ﻭﻗﺪﺭ ﺗﻘﺮﻳﺮ ﺍﻟﻤﻨﻈﻤﺔ ﺑﻌﻨﻮﺍﻥ ” ﺗﻐﻴﺮ ﺍﻟﻤﻨﺎﺥ ﻭﻧﻈﻢ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ” ﺃﻥ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﻣﺴﺆﻭﻝ ﻋﻤﺎ ﺑﻴﻦ 19 ﻭ 29 ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺌﺔ ﻣﻦ ﺍﻧﺒﻌﺎﺛﺎﺕ ﻏﺎﺯﺍﺕ ﺍﻟﺒﺸﺮﻳﺔ ﻛﻠﻬﺎ ﻭﻫﺬﺍ ﺃﻋﻠﻰ ﻛﺜﻴﺮﺍ ﻣﻦ ﺗﻘﺪﻳﺮﺍﺕ ﺍﻷﻣﻢ ﺍﻟﻤﺘﺤﺪﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺼﻞ ﺇﻟﻰ 14 ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺌﺔ ﺑﻨﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﺃﺳﺎﺱ ﺃﺿﻴﻖ ﻟﺘﻌﺮﻳﻒ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ .
ﻭﻗﺎﻝ ﺑﺮﻭﺱ ﻛﺎﻣﺒﻞ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺮﺃﺱ ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺍﻟﺒﺤﺚ ﺣﻮﻝ ﺍﻟﻤﻨﺎﺥ ﻭﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ ﻭﺃﻣﻦ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﺍﻻﺳﺘﺸﺎﺭﻳﺔ ﻟﻠﺒﺤﻮﺙ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻭﻟﻴﺔ ” ﻣﻦ ﻭﺟﻬﺔ ﻧﻈﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ( ﻧﻬﺞ ﺍﻷﻣﻢ ﺍﻟﻤﺘﺤﺪﺓ ) ﻏﻴﺮ ﻣﻌﻘﻮﻝ “.
ﻭﻗﺎﻝ ﺇﻥ ﻛﺜﻴﺮﺍ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻭﻝ ﻗﺪ ﺗﻮﻓﺮ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻨﻔﻘﺎﺕ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺧﻔﺾ ﺍﻻﻧﺒﻌﺎﺛﺎﺕ ﻭﺃﺿﺎﻑ ” ﻫﻨﺎﻙ ﺃﺳﺒﺎﺏ ﺍﻗﺘﺼﺎﺩﻳﺔ ﺟﻴﺪﺓ ﻟﺘﺤﺴﻴﻦ ﺍﻟﻜﻔﺎﺀﺓ ﻓﻲ ﻣﺠﺎﻝ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ ﻭﻟﻴﺲ ﻓﻘﻂ ﻟﺨﻔﺾ ﺍﻧﺒﻌﺎﺛﺎﺕ ﺍﻟﻐﺎﺯﺍﺕ ﺍﻟﻤﺴﺒﺒﺔ ﻟﻼﺣﺘﺒﺎﺱ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻱ “.
ﻗﺪ ﺗﺨﻔﺾ ﺍﻟﺼﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ ﺍﻟﻤﺜﺎﻝ ﺍﻻﻧﺒﻌﺎﺛﺎﺕ ﺑﺸﻜﻞ ﺣﺎﺩ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺭﻓﻊ ﻛﻔﺎﺀﺓ ﺻﻨﺎﻋﺔ ﺍﻷﺳﻤﺪﺓ . ﻭﻗﺪ ﺗﺨﻔﺾ ﺑﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺎ ﺍﻻﻧﺒﻌﺎﺛﺎﺕ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺍﺳﺘﻬﻼﻙ ﻟﺤﻮﻡ ﺍﻟﻀﺄﻥ ﻣﻦ ﻣﺰﺍﺭﻉ ﺃﻛﺜﺮ ﻛﻔﺎﺀﺓ ﻓﻲ ﻧﻴﻮﺯﻳﻠﻨﺪﺍ ﺑﺪﻻ ﻣﻦ ﺃﻥ ﺗﻘﻮﻡ ﺑﺘﺮﺑﻴﺔ ﺍﻷﻏﻨﺎﻡ ﺑﻨﻔﺴﻬﺎ .
ﻭﺗﺴﺎﻋﺪ ﺃﻳﻀﺎ ﺍﻟﺘﻐﻴﻴﺮﺍﺕ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻨﻈﺎﻡ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻲ ﺑﻤﻌﻨﻰ ﺍﻟﺘﺤﻮﻝ ﺇﻟﻰ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﺑﺪﻻ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ . ﻓﺰﺭﺍﻋﺔ ﺍﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ ﻹﻃﻌﺎﻡ ﺍﻟﺨﻨﺎﺯﻳﺮ ﻭﺍﻷﺑﻘﺎﺭ ﺃﻭ ﺍﻷﻏﻨﺎﻡ ﺗﺤﺘﺎﺝ ﺇﻟﻰ ﺃﺭﺽ ﺃﻛﺜﺮ ﻛﺜﻴﺮﺍ ﻭﺗﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﺍﻧﺒﻌﺎﺙ ﺍﻟﻐﺎﺯﺍﺕ ﺍﻟﻤﺴﺒﺒﺔ ﻟﻼﺣﺘﺒﺎﺱ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻱ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ ﻟﻼﺳﺘﻬﻼﻙ ﺍﻟﺒﺸﺮﻱ .
ﻭﺃﺷﺎﺭ ﺗﻘﺮﻳﺮ ﻣﻨﻔﺼﻞ ﻟﺒﺮﻧﺎﻣﺞ ﺍﻟﻤﻨﺎﺥ ﺑﺎﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﺍﻻﺳﺘﺸﺎﺭﻳﺔ ﻟﻠﺒﺤﻮﺙ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻭﻟﻴﺔ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﺗﻐﻴﺮ ﺍﻟﻤﻨﺎﺥ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺮﺟﺢ ﺃﻥ ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻏﻠﺔ ﺍﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ ﺍﻟﺜﻼﺛﺔ ﺍﻟﻜﺒﺮﻯ ﻭﻫﻲ ﺍﻟﺬﺭﺓ ﻭﺍﻟﻘﻤﺢ ﻭﺍﻷﺭﺯ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻭﻝ ﺍﻟﻨﺎﻣﻴﺔ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﻌﻘﻮﺩ ﺍﻟﻘﺎﺩﻣﺔ .
ﻭﻗﺎﻝ ﺗﻘﺮﻳﺮ ” ﺇﻋﺎﺩﺓ ﺿﺒﻂ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ ﺍﻟﻨﺎﻣﻲ ” ﺇﻥ ﻫﺬﺍ ﻗﺪ ﻳﺠﺒﺮ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻤﺰﺍﺭﻋﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻘﻴﺎﻡ ﺑﺘﺤﻮﻻﺕ ﺟﺬﺭﻳﺔ ﻟﺰﺭﺍﻋﺔ ﺍﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺘﺤﻤﻞ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﺃﻭ ﺍﻟﻔﻴﻀﺎﻧﺎﺕ ﺃﻭ ﺍﻟﺠﻔﺎﻑ
